Asparagus officinalis

Спаржа

О культурах

Спаржа (Asparagus officinalis), или садовая спаржа, — это сезонный овощ, выращиваемый только весной. Это цветущее многолетнее растение относится к родуAsparagus.

В прошлом спаржу причисляли к лилиям, подобно родственным Allium видам — луку и чесноку. В настоящее время луковичные растения относят к Amaryllidaceae, а спаржу — к Asparagaceae. Asparagus officinales растет в большинстве стран Европы, Западной Азии и Северной Африки.

Это коммерчески успешная, широко культивируемая растительная культура. В продаже можно найти «зеленую» и «белую» спаржу. Для производства белой спаржи побеги укрывают от солнечных лучей (покрываются почвой). При этом блокируется фотосинтез и, следовательно, побеги остаются белыми.

Свяжитесь с экспертом

Koppert Biological Systems

Thanks for your request!

Something went wrong, please try again

Хотите узнать больше о нашей компании и продуктах? Свяжитесь с одним из наших экспертов.
Мы предлагаем продукты и решения для профессионального использования.

Этот сайт защищен reCAPTCHA, а также Политикой конфиденциальности и Условиями обслуживания Google.
Этот сайт защищен reCAPTCHA, а также Политикой конфиденциальности и Условиями обслуживания Google.

Подписаться на рассылку новостей

Получайте последние новости и информацию о различных культурах по электронной почте

Этот сайт защищен reCAPTCHA, а также Политикой конфиденциальности и Условиями обслуживания Google.
Scroll to top