Floricultura - крупное имя на международном рынке орхидей. Компания производит молодые растения сортов Phalaenopsis, Cymbidium, Cambria и Miltonia. Они служат исходным материалом для орхидееводов всего мира", - объясняет Деннис ван дер Вел, который несет полную ответственность за всю деятельность по выращиванию. На этапе размножения нельзя допустить, чтобы что-то пошло не так; наши покупатели придерживаются политики абсолютной нетерпимости. Чтобы они могли начать с чистого растения, мы максимально используем биологическую защиту растений, уделяя особое внимание профилактике. Чем больше вредителей мы сможем не допустить к молодым растениям, тем лучше".
Прекрасные результаты в борьбе с мошками-грибками и куколками трипсов
Максимальный биологический подход очевиден: компания использует десять различных полезных микроорганизмов на двух своих участках в Хеемскерке (Нидерланды) и на третьем участке в Ассенделфте (Нидерланды). Один из них - Entonem, полезная нематода Steinernema feltiae. Floricultura использует его для борьбы с грибковыми мошками (sciarid flies) и куколками трипсов. "Это хороший продукт, который мы вносим в посевы с помощью дозатрона", - объясняет Рогир Велдхейс, помощник менеджера филиала в Ассенделфте. Раньше препарат не был полностью совместим с дозатроном. Но после того, как компания Koppert изменила рецептуру, он работает идеально". По его словам, важно правильно его наносить. Нужно постоянно перемещать раствор, чтобы обеспечить однородность состава и равномерное распределение нематод по посевам".
Важно избежать замедления роста
В течение 25-недельного периода размножения компания Floricultura проводит обработку Entonem каждые десять дней в течение первых пяти недель. В остальное время культура обрабатывается бактериальным препаратом. Советник по внутреннему выращиванию Ян Малдер объясняет: "Очень важно каждые пять дней что-то делать для борьбы с мошками-грибками. Если этого не делать, они вырвутся наружу", - говорит он. Если дать грибковым мошкам возможность развиваться, они начнут поедать молодые корни. Это может значительно замедлить рост растений. К 25 неделям добавляется еще четыре недели, и приходится принимать лечебные меры. Все это стоит больших денег, и мы хотим этого избежать". Для борьбы с грибковыми мошками и куколками трипсов компания Floricultura также использует хищного почвенного клеща Stratiolaelaps scimitus.
Изучение влияния опрыскивания
Каждую неделю компания Floricultura исследует действие нематод под микроскопом. Сначала, когда они только что вышли из упаковки, а затем после опрыскивания. Деннис ван дер Вел объясняет: "Мы увлажняем почву в горшках, а затем распыляем нематоды над молодыми растениями в виде тонкого тумана. Затем следует второе опрыскивание, чтобы смыть нематод, попавших на листья. Через некоторое время я собираю несколько капель дренажной воды из-под обработанных растений. Я рассматриваю их под микроскопом, чтобы проверить наличие нематод. Если я их вижу, значит, опрыскивание прошло успешно".
Высокий стандарт
Чтобы не допустить повреждения молодых растений, компания решила проводить строгую профилактическую политику. Мы установили очень высокие стандарты, - говорят Ван де Вель, Вельдхейс и Мулдер, - поэтому наши дозировки и интродукция всегда были на высоте. Лучше немного переборщить, чем недоборщить; заражение всегда должно быть предотвращено, насколько это возможно. Мы, конечно, не экономим на количестве используемых полезных веществ".
Хорошо организованный подход
Хорошая разведка - один из факторов, способствующих успеху Floricultura. В компании работают десять хорошо обученных скаутов, которые постоянно следят за различными культурами. Floricultura поддерживает тесные консультативные отношения с консультантом Koppert Вимом ван дер Меером. Каждый месяц он посещает одно из трех отделений компании, чтобы обсудить методы защиты растений, используемые в компании. Он высоко оценивает строгий и хорошо организованный подход компании Floricultura. Они ничего не оставляют на волю случая. И это доказывает, что при таком подходе можно далеко пойти".