О культурах
Оранжевый и, в частности, сладкий апельсин — это плод, который относится к виду цитрусовых Citrus X sinensis семейства Rutaceae. Citrus X sinensis можно разделить на четыре подгруппы, каждая из которых имеет собственные характеристики: апельсин обыкновенный, пупочный апельсин, апельсин-королек и бескислотные апельсины.
Апельсин является гибридом помело (Citrus maxima) и мандарина (Citrus reticulata). В его генах можно обнаружить до 25% помело и около 75% мандарина. Однако этот гибрид не является базовым возвратным скрещиванием BC1. Апельсин фактически гибридизируется в течение нескольких поколений.
Если говорить о плодах различных видов апельсина, плод Citrus X sinensis считается сладким апельсином, тогда как плод Citrus X aurantium — горьким.
