О культурах
Клюква (Vaccinium macrocarpon) — это особый североамериканский вид клюквы, также называемый крупной клюквой, американской клюквой или толокнянкой. Клюква традиционно произрастает в определенных регионах Северной Америки, а именно в центральной и восточной частях Канады и северо-восточных и северо-центральных районах Соединенных Штатов. Такая клюква также встречается в некоторых регионах вдоль тихоокеанского побережья Северной Америки и в некоторых частях Европы.
Этот вид клюквы относится к подроду Oxycoccus и роду Vaccinium.
Он считается кустарником и обычно стелется по поверхности земли. Растение цветет белыми или розовыми цветами, которые вызревают в кислые красные или розовые ягоды. Размер (диаметр) ягод варьируется от 9–14 мм, или 0,35-0,55 дюйма. Эти ягоды съедобны и, следовательно, выращиваются на коммерческой основе.
