О культурах
Малина (Rubus idaeus), также называемая красной малиной или иногда европейской малиной, чтобы отличать ее от других сортов малины, относится к красноплодному виду Rubus. Этот вид растений происходит из Европы и Северной Азии, но в наши дни получил широкое распространение в других регионах с умеренным климатом.
В Северной Америке вид Rubus idaeus var. strigosus, обычно считается отдельным видом, а именно Rubus strigosus (американская красная малина). Тем не менее, красноплодная культивированная малина, даже североамериканская, как правило, происходит от Rubus idaeus или садоводческих производных гибрида R. idaeus и R. strigosus.
Плоды малины красные, вкусные, сладкие с кислинкой. Малина — сезонный фрукт, который выращивается летом или ранней осенью. С ботанической точки зрения малина — это не ягода, а совокупный плод, состоящий из многочисленных костяночек вокруг центрального ядра.
