Solanum melongena

Баклажан

О культурах

Баклажан (Solanum melongena) — это особый вид пасленовых, широко используемый благодаря своим вкусным плодам. В Северной Америке и Австралии его плоды называют баклажанами, а в Южной Африке и Юго-Восточной Азии он известен как бринжал.

Баклажан относится к роду Solanum, поэтому является родственником томата и картофеля. Однако с ботанической точки зрения баклажан считается ягодой. Плод содержит много маленьких мягких семян. Эти семена имеют горьковатый вкус из-за содержащихся в них никотиноидных алкалоидов, аналогично табаку.

Свяжитесь с экспертом

Koppert Biological Systems

Thanks for your request!

Something went wrong, please try again

Хотите узнать больше о нашей компании и продуктах? Свяжитесь с одним из наших экспертов.
Мы предлагаем продукты и решения для профессионального использования.

Этот сайт защищен reCAPTCHA, а также Политикой конфиденциальности и Условиями обслуживания Google.
Этот сайт защищен reCAPTCHA, а также Политикой конфиденциальности и Условиями обслуживания Google.

Подписаться на рассылку новостей

Получайте последние новости и информацию о различных культурах по электронной почте

Этот сайт защищен reCAPTCHA, а также Политикой конфиденциальности и Условиями обслуживания Google.
Scroll to top