Фасоль обыкновенная

Фасоль обыкновенная (также называемая фасоль волокнистая, конские бобы, бобы-флажолет, сахарная фасоль, турецкие бобы, зеленая фасоль, зерновая фасоль) — это травянистое однолетнее растение. С ботанической точки зрения она относится к группе бобовых Fabaceae вместе с другими видами Phaseolus.

Фасоль обыкновенная — это переменчивый вид, культивируемый уже очень долгое время. Дикие сорта часто стремятся расти вверх, однако многие типы определяются как «кустовая фасоль» или «вьющаяся фасоль», в зависимости от характера роста. В эту группу входят красная фасоль, фасоль пинто, турецкие бобы и восковая фасоль.