Рис

На самом деле, рис — это семена двух разных видов трав: Oryza sativa (азиатский рис) и Oryza glaberrima (африканский рис). Рис — это злаковое зерно и самый популярный основной продукт питания для значительной части мирового населения, особенно в Азии.

Рис является однодольным и обычно культивируется как однолетнее растение. Тем не менее, в тропическом климате его можно выращивать как многолетнее растение, собирая урожай повторной культуры в течение 30 лет. Съедобные семена растения (caryopsis) обычно достигают 5–12 мм (0,20–0,47 дюйма) в длину и 2–3 мм (0,079–0,118 дюйма) в толщину.